Reposteros crean la tantawawa más grande de Bolivia en La Paz
Un equipo de 20 reposteros alemanes en La Paz elaboró la tantawawa más grande de Bolivia, una figura de casi dos metros y 45 kilos. Fue repartida grat
Gastronomía
Sabores del mundo. Restaurantes, chefs, recetas y cultura culinaria. Desde la alta cocina internacional hasta lo mejor de la mesa boliviana.
Mujer encuentra un gecko vivo en una ensalada de rúcula en Polonia
Una mujer encontró un gecko mediterráneo vivo al preparar una ensalada de rúcula cerca de Lublin, Polonia. El reptil sobrevivió al viaje por refrigera
ACNUR Argentina lanza serie culinaria con refugiados y chef Santiago Giorgini
ACNUR Argentina lanza la serie 'Recetas con Esperanza' donde personas refugiadas cocinan con el chef Santiago Giorgini. La iniciativa muestra la gastr
Pik'ari, la mermelada de locoto que fusiona tradición e innovación en Bolivia
Estudiantes de Unifranz desarrollan Pik'ari, una mermelada de locoto con alta aceptación de mercado. El proyecto académico sostenible alineado con ODS
Nuevo dispositivo simplifica la conservación de alimentos en tarros
El Vakuumierer EcoSeal Pro es un dispositivo que sella tarros de conserva al vacío, eliminando el oxígeno de forma más rápida y fiable que el método t
Bolivia celebra el Día del Huevo con un sándwich récord de 103 metros
Estudiantes de gastronomía elaboraron un sándwich de huevo de 103,3 metros en la plaza Camacho de La Paz. Utilizaron más de 1.500 huevos para conmemor
Alexander Herrmann lanza su propia colección de cuchillos Primecut
El chef Alexander Herrmann presenta su línea de cuchillos Primecut Collection, desarrollada en colaboración con Fissler. La colección acerca herramien
Le Creuset cumple 100 años fabricando brateres en su sede original francesa
Le Creuset celebra su centenario fabricando en Fresnoy-le-Grand con el mismo proceso de hierro fundido desde 1925. Sus cacerolas y braseras actuales s
Alexander Herrmann presenta su nueva serie de cuchillos Primecut en Fráncfort
El chef Alexander Herrmann presenta su nueva línea de cuchillos Primecut Collection, desarrollada en colaboración con Fissler. La colección fue mostra
Alexander Herrmann presenta su nueva colección de cuchillos en Fráncfort
El chef Alexander Herrmann presenta su colección de cuchillos Primecut en colaboración con Fissler. Considera el cuchillo su herramienta esencial y or
Bolivia acoge la feria Sabores del Mundo con 16 países en La Paz
La tercera edición de la Feria Sabores del Mundo reunió a 16 países en La Paz, con degustaciones gratuitas y platos como pique macho y paella. El chef
Cabañas del río Piraí ofrecen gastronomía tradicional en Santa Cruz
Las cabañas del río Piraí ofrecen platos tradicionales como picante de gallina y majadito de pato, cocinados a leña y en hornos de barro. Los domingos