AEG lanza horno con función pizza a 340 grados Celsius

340 grados Celsius es la temperatura que alcanza la nueva función de los hornos AEG para cocinar pizza en dos minutos y medio. La marca introduce esta opción en respuesta a la popularidad de hacer pizza en casa.

Característica técnica principal

El fabricante Electrolux ha desarrollado esta función para sus modelos AEG, elevando la temperatura máxima para emular el resultado de un horno de pizza profesional.

Contexto de mercado

La medida es una respuesta a la tendencia actual de preparar pizza en el hogar, que ha popularizado marcas especializadas como Ooni y ha generado interés en técnicas y equipos específicos.

Antecedentes

Hacer pizza casera se ha convertido en una actividad popular, donde los aficionados debaten sobre tipos de harina y métodos de fermentación, y los hornos de pizza para terraza o balcón son un elemento común.

Implicaciones

La incorporación de esta función por parte de un fabricante de electrodomésticos generalista como AEG acerca la tecnología de cocción profesional a las cocinas domésticas, compitiendo con el mercado de hornos especializados.